Δυναμωτικό γρήγορο και εύκολο πρωινό, αυτός είναι ο τίτλος που ταιριάζει «γάντι» σε κάθε smoothie και μιλώντας για δυναμωτικά smoothies, αυτό είναι ένα από τα ωραιότερα! Smoothie με ταχίνι, πορτοκάλι και μέλι για ένα τέλειο πρωινό ξεκίνημα!
Η συνήθεια του πρωινού είναι σπουδαία, και λέω συνήθεια γιατί πρέπει να αποτελεί καθημερινή ρουτίνα με όποια διάθεση και να ξυπνάμε, μόνο έτσι ο οργανισμός μας «ενεργοποιείται» άμεσα και σωστά ώστε να νταπεξέλθει στην καθημερινότητα.
Και τη συνήθεια αυτή την οφείλω στη μαμά μου γιατί, από όταν ήμουν παιδί μέχρι σήμερα, μου υπενθυμίζει την αξία του πρωινού και τώρα βέβαια που έγινα κι εγώ μαμά το επιβεβαιώνω 100%, χωρίς πρωινό δεν φεύγουμε από το σπίτι!
Το smoothie με ταχίνι είναι απρόσμενα γευστικό, και όπως θα διαβάσεις στα υλικά πραγματικά θρεπτικό.
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Ποσότητα: 4 Smoothies
ΥΛΙΚΑ
– 1000 ml. γάλα
– 2 πορτοκάλια
– 1 καρότο
– 50 ml. μέλι
– 100 γρ. ταχίνι
– 4-5 αποξηραμένους χουρμάδες
– 50 γρ.ξηρούς καρπούς
– 50 γρ. νιφάδες βρώμης
– 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
– 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
– 1 ξυλάκι κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σ΄ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα και τις φλούδες από το ένα πορτοκάλι και το ξυλάκι κανέλας να πάρουν μια βράση, κατόπιν αφαιρούμε τις φλούδες και το ξυλάκι κανέλας.
2. Μεταφέρουμε σε μπλέντερ, προσθέτουμε, τον κουρκουμά, το τζίντζερ, το καρότο, τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς και τους χουρμάδες. Πολτοποιούμε για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε το χυμό από τα δύο πορτοκάλια και το ταχίνι.
3 Σερβίρουμε το ζεστό smoothie σε ποτήρια.
