Βρισκόμαστε στην περίοδο της νηστείας, κατά την οποία η λέξη γαλακτοκομικά και κρέας διαγράφονται από το μυαλό μας. Κάποιοι νηστεύουν για θρησκευτικούς λόγους, κάποιοι για να τηρήσουν το έθιμο, άλλοι το βλέπουν σαν πρόκληση και άλλοι σαν έναν τρόπο αποτοξίνωσης. Παρακάτω, αναφέρω, 10 σημαντικά οφέλη της νηστείας για την υγεία μας! Μειώνεται το βάρος: Πέρα […]
Ο Χαλβάς είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα της Καθαρά Δευτέρας και γενικότερα της Σαρακοστής. Η θρεπτική αξία του χαλβά Η αλήθεια είναι ότι ο χαλβάς είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και για αυτό το λόγο θεωρείται απαραίτητο τρόφιμο της σαρακοστής. Περιέχει βιταμίνη Ε (που βελτιώνει την καρδιαγγειακή και εγκεφαλική λειτουργία) Παρέχει υψηλής ποιότητας πρωτείνες και αμινοξέα […]
Υπάρχουν άνθρωποι που το αποφεύγουν εξαιτίας της πεποίθησης ότι το γεύμα αυτό παχαίνει ενώ υπάρχει και μια μερίδα του κόσμου που το βραδινό είναι και το μοναδικό γεύμα μέσα στην ημέρα τους. Τι ισχύει τελικά; To βραδινό αποτελεί ένα από τα βασικά γεύματα της ημέρας. Ωστόσο, η μεγαλύτερη πρόσληψη ενέργειας αργά το βράδυ έχει συσχετιστεί […]
Υλικά για 12 pancakes: 1 φλυτζ. βρώμη αλεσμένη 1κ.γ Κανέλα 1/2κ γ αλάτι 4 ασπράδια 2κ γ baking powder 1φλυτζ γάλα 2% λιπαρά Θερμιδική Αξία ~250kcal ανά 3 pancakes με μπανάνα, καρύδια, μέλι (όπως στην φώτο) Εκτέλεση: Βάζετε τη βρώμη, την κανέλα και το αλάτι στο multi και τα χτυπάτε για να […]
Το πιο διαδεδομένο σνακ που μπορείς να βρεις όπου κι αν βρίσκεσαι. Οι μπάρες αποτελούν εξαιρετικό υγιεινό αλλά και γευστικό σνακ μεταξύ των γευμάτων. Ιδανικές για το κολατσιό των παιδιών, για να τις έχετε πάντα μαζί σας, στη δουλειά, στην προπόνηση, στις δραστηριότητες σας και να τις απολαμβάνετε κάθε φορά που χρειάζεστε επιπλέον ενέργεια. Οι […]
Τα φαλάφελ ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες αποτελούν έναν εναλλακτικό τρόπο για να καταναλώσουμε ή ακόμα και να εντάξουμε τα όσπρια στην διατροφή μας και φυσικά στη διατροφή των παιδιών! Όσοι δεν τα έχετε δοκιμάσει ακόμα νομίζω πως ήρθε η ώρα να το κάνετε και σίγουρα θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Είναι αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο […]
Το κολατσιό των παιδιών για το διάλειμμα στο σχολείο είναι κάτι παραπάνω από απαραίτητο. Και τι πιο ωραίο από τα λαχταριστά και ταυτόχρονα υγιεινά μπισκότα φτιαγμένα με τα χεράκια σας. Σας δίνω τα πιο υγιεινά cookies :Με μπανάνα, βρώμη, κομμάτια σοκολάτας και ένα μυστικό συστατικό το κολοκύθι.. γιατί ποια μαμά δεν προσπαθεί σε κάθε […]
Σωστή και υγιεινή διατροφή στην εργασία; Τελικά, όχι και τόσο δύσκολο να το πετύχουμε. Ο μέσος σημερινός άνθρωπος εργάζεται 8 με 10 ώρες την ημέρα. Αν συμπεριλάβουμε και τον χρόνο μεταφοράς προς τον χώρο εργασίας και πίσω στο σπίτι, οι ώρες φτάνουν πολλές φορές τις 12. Αυτές οι 12 ώρες είναι γεμάτες με δραστηριότητες πνευματικές […]
Ένα γλυκό σοκολάτας πάντα χρειάζεται σε δύσκολες στιγμές… ή πολύ απλά όταν κανένα άλλο γλυκό δεν μπορεί να προσφέρει την απόλαυση της σοκολάτας. Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή και νόστιμη που θα γίνει η αγαπημένη σου! Γίνεται με 3 μόνο υλικά , ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, ΧΩΡΙΣ ΒΟΥΤΥΡΟ,ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ! ΥΛΙΚΑ 600 γρ. γάλα ή […]
Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά και 1 αυγό βραστό με 1 κ.σ. ελαιόλαδο – 300 θερμίδες ½ κεσεδάκι τυρί κότατζ (cottage) με χαμηλά λιπαρά, με 2 φρυγανιές σικάλεως – 300 θερμίδες Τόνος σε νερό ή λάδι (στραγγισμένος) με σαλάτα σπανάκι, ρόκα και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης – 200 θερμίδες Σπιτικό ποπ κορν (3 κούπες) […]